Trabzon.org Forum
Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun.
Aktivasyon mailiniz gelmediyse buraya tıklayın.
Mayıs 22, 2012, 05:55:29 am

Kullanıcı adınızı, parolanızı ve aktif kalma süresini giriniz
Ara:     Gelişmiş Arama
5,589 Mesaj 2,766 Konu Gönderen: 2,800 Üye
Son üye: awnofawcetmarc
* Ana Sayfa Yardım Ara Takvim Giriş Yap Kayıt
+  Trabzon.org Forum
|-+  Meydan Parkı
| |-+  Yemek
| | |-+  Kuru yufka böreği
« önceki sonraki »
Sayfa: [1] Aşağı git Yazdır
Gönderen Konu: Kuru yufka böreği  (Okunma Sayısı 5620 defa)
trabzonorg
trabzon.org
Administrator
Hero Member
*****

Karma: 1
Offline Offline

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 841



Üyelik Bilgileri E-Posta
« : Kasım 11, 2006, 07:06:23 am »

Gerekli Malzemeler
Kuru Yufka ( Ordu Yöresinde Yapılan) 9 adet
Sıvıyağ (1 çaybardağ)
peynir (300 gr)
Maydanoz ½ demet

Yapılışı
Kuru Yufkalar hafif tuzlu suda ıslatılır. Teflon Tavaya sıvıyağ konur, üstüne 3 kat yufka döşenir. Üçüncü katın ortasına peynir ve maydanoz karışımından yapılan harç konulur. Kısık ateşte alt üst edilerek kızartılır. Sıcak olarak servis yapılır.

Not : Kuru Yufka Böreği yörede yinellikle peynir ve çökelekle yapılır. Ancak, istenirse kıymalı, patatesli, ıspanaklı v.s. iç konularak ta yapılabilir.

Logged
Sayfa: [1] Yukarı git Yazdır 
« önceki sonraki »
Gitmek istediğiniz yer:  

MySQL ile Güçlendirildi PHP ile Güçlendirildi Powered by SMF 1.1.4 | SMF © 2006, Simple Machines LLC
Seo4Smf v0.2 © Webmaster's Talks
XHTML 1.0 Geçerli! CSS Geçerli!