NASA’ya ’fındık yağı kullanın’ önerisi

FİSKOBİRLİK Yönetim Kurulu Başkanı Yaşar Pamuk, yüksek yanma derecesi olan fındık yağının Amerikan Uzay ve Havacılık Dairesi’nin (NASA) uzay mekiklerinde bile kullanılabileceğini öne sürdü. Pamuk, besin değeri açısından son yıllarda Türk mutfağında önemli bir yer edinen fındık yağının, sanayide de bir çok alanda kullanılabileceğini belirtti. Yapılan bilimsel analizlere göre zeytinyağının yanma derecesinin 60, ayçiçekyağının 100, fındık yağının ise 245 santigrat derece olduğuna işaret eden Pamuk, "Fındıkyağı yüksek yanma derecesiyle NASA’nın uzay mekikleri, uçak motorlarında aşırı ısınmadan kaynaklanan sorunlar için kullanılabilir. NASA’nın bu açıdan fındığı keşfetmesi gerekir" dedi. Fiskobirlik bünyesindeki Ordu Yağ Sanayi A.Ş’yi en gelişmiş teknoloji ile donattıklarını ve "Çotanak" marka adı altında fındık yağı ürettiklerini hatırlatan Pamuk, kendi ürettikleri fındık yağının yanma derecesinin ise 195 santigrat derece olduğunu vurguladı. Yanma derecesi çok yüksek olan bir ürünün her sektörde kullanılabileceğini ifade eden Pamuk, 20 milyon dolarlık yatırımla kurulan fabrikaların bile uzay mekikleri için özel yağ üretebileceklerini söyledi.