Anasayfa
Blog
Forumlar
Fotoğraflar
Sözlük
Müzik

Trabzon
Akçaabat
Sürmene
Vakfıkebir
Maçka
Çaykara
Tonya
Beşikdüzü
Düzköy
Çarşıbaşı
Arsin
Araklı
Of
Şalpazarı
Yomra

Üye giriş
Üye ol
Üye yardımı
Site haritası
Haber Arşiv
Bize ulaşın

 
 

Sağlığınız İçin Balık Tüketin
Balığın anne sütünden sonra en değerli besin kaynağı olduğu açıklandı.

20/04/2008 - 15:54

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Su Ürünleri Fakültesi Avlama ve İşleme Teknolojisi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Fatma Arık Çolakoğlu, balığın, anne sütünden sonra en değerli besin olduğunu bildirdi.

Doç. Dr. Çolakoğlu, açlık duygusunu gidermek ve karın doyurmak için yemek yemenin iyi beslenme olmadığını, karın doyurmanın normal büyüme ve gelişmeyi sağlamadığı gibi sağlığı da korumadığını söyledi.

Balık etinin ucuz protein ve enerji kaynağı olduğunu belirten Doç. Dr. Çolakoğlu, kolay sindirilebilir, protein, doymamış yağ asitleri, iyot ve selenyum kaynağı olması nedeniyle beslenme açısından çok değerli olduğunu kaydetti.

Dengeli beslenmenin esas ögesinin protein olduğunu belirten Doç. Dr. Çolakoğlu, şöyle konuştu:

"Tüketimi en yaygın olan hayvansal protein ettir. Etin protein kalitesi, hayvan türüne göre farklılık gösterir. Balık eti, aminoasitlerin hepsini içermesinden dolayı oldukça değerlidir. Etin içerdiği bağ dokusunun oranı onun hazmedilebilirlik düzeyini belirler. Balık eti, düşük oranda bağ dokusu içermesi nedeniyle sığır etine oranla daha kolay hazmedilir ve vücutta daha kısa sürede kullanıma sunulur. Anne sütü biyolojik değer açısından 100 olarak kabul edilirse takip eden sıralamada 93 ile deniz balığı, 89 ile inek sütü, 87 ile sıcakkanlı hayvanların eti gelmektedir. Balık, anne sütünden sonra en değerli besindir. Normal şartlarda 200 gram tüketilen balık eti, bir insanın günlük protein ihtiyacının yüzde 70'ini karşılamaktadır."

Bu haber 78 kez okundu

Bu Kategoriye Ait Diğer Haberler
Sağlığınız İçin Balık Tüketin
Zekayı geliştiren 10 besin
Bu yiyecekler doyurmuyor
Tıp Dünyasında Öldüren İlaç Paniği
'Özel'de Ücretsiz Muayene
Kundağa Sarmak Zararlı
Sağlıklı Mutfak İçin 10 Önemli Uyarı
Telefonu Kulağınıza Yapıştırmayın!
En Çok Okunan Haberler
Hayalim Trabzonspor
Trabzon'da 10 İsim Gönderilecek
Trabzonspor'da Cernat Tamam
Fatih Tekke İçin Nabız Yoklandı
İbrahima Yattara'ya Talip Çıktı
Selçuk Aydın, Ailesinin Gururu
Trabzonspor, F.Bahçe'yi Solladı
Şener’den Resmi Müjde
Trabzonspor'da Rota Tony Slvya
TS transferde söz aldı

Gündem
23 Nisan Kutlu Olsun
301. Madde Kabul Edildi
Teslim Olan Teröristin Şok İtirafları
Selçuk'a Suikast 20 Bin YTL
Çapkın Müdür Kendini Savundu
Bölgesel
Trabzon'da İngilizceli Tepki
Canalioğlu Kitap Bağışı Yaptı
Of Hattına Yeni Minibüs Takviyesi
Araklı'da İmza Kampanyası Başladı
Kanuni Evi'nin Camlarını Kırdılar
Siyaset
Trabzonspor'dan Kimler Gidecek?
Mesut Yılmaz Parti kuruyor
Özak: '2B'yi Çözmemiz Lazım'
Erman Toroğlu PİŞMANMIŞ
Kapatma Davası Ne Kadar Sürer?
Ekonomi
81 Bin Kişinin Borçları Silindi
Bu Fiyatlar Yolcuları Uçuruyor
Türkiye'ye Irak Şoku
Dünyayı patates kurtaracak!
İşte Türkiye'nin Lider Markası
Spor
Taraftarın Müthiş Desteği
Yattara Taraftarı Çoşturdu
Trabzonspor'a Çok Şey Borçluyum
TS'de Yeniden Fernandao Harekatı
Hırvatistan'a 'Acil' kodlu ziyaret
Sağlık
Sağlığınız İçin Balık Tüketin
Zekayı geliştiren 10 besin
Bu yiyecekler doyurmuyor
Tıp Dünyasında Öldüren İlaç Paniği
'Özel'de Ücretsiz Muayene
Yaşam
KTÜ Öğrencilerden Zam Protestosu
Karadeniz Evleri Hakkında
Dünya 28 Yıl 9 Ay Sonra Yok Olacak
Türk Kadınları Neden Boşanıyor?
Elleri Olmayan Kamyon Şoförü
Bilim ve Teknoloji
Skandala El Koydu
Bilim Adamlarından Müthiş Buluş
Sahil Yolu inceleme altında
Facebook'taki Kızlar Tehlikede
Türkiye MSN Birincisi
Kültür ve Sanat
Konak, TS tribünlerine bak
Akçaabat'ta Kültür Merkezi Yapılıyor
KTÜ'lü Öğrencilerden Tiyatro
Recep İvedik'e Gençler Bayıldı
Manço'dan Bir Karadeniz Türküsü
Magazin
Yağmur, Gofret'e yeni yer buldu
Müzik dünyasında hırsızlık şoku
Kadir İnanır nasihat verdi
Bu sen misin Erman Hocam?
Çocuğumun babası bir Fransız
Medya
Hint Dizileri İsyan Çıkardı
Birand Aysun Kayacı'yı Ağlattı
Ahmet Çakar'dan İlginç İtiraflar
Show'a bir Gecede Ne Kazandırıyor
BBC'den Büyük Para Çıkışı Uyarısı
Dünya
ABD kapatma davasına ne dedi
Kongo'da uçak faciası
7 yıllık kocası kadın çıktı
En İlginç Yasakları Bu Metroda
Otoyolda Keskin Nişancı Dehşeti

 

Trabzon
  Alışveriş
  Arama ve Toplist
  Arkadaşlık ve Sevgili
  Askeri Kurumlar
  Astroloji ,Fal ve Burçlar
  Atatürk ve Tarih
  Bakanlıklar ve Partiler
  Bankalar
  Bilgisayar ve İnternet
  Cep Telefonu
  Çocuklar İçin
  Dergi ve Yayın
  Din ve İnanç
  Doğa ve Hayvanlar
  Domain ve Host
  E-Kart ve Sevgi
  Eğitim ve Öğretim
  Ekonomi ve Finans
  Firma Rehberi
  Forum ve Paylaşım
  Gazete ve Yayın
  Hazır SMS Sözleri
  Hukuk ve Kanun
  Kariyer ve İş
  Komedi ve Mizah
  Konsolosluklar
  Kültür ve Sanat
  Magazin ve Paparazzi
  Mobilya ve Dekorasyon
  Moda ve Güzellik
  Mutfak Yemek
  Sınav Sonuçları
  Online Tavla
  Online Hizmetler
  Otomobil & Araba
  Oyun ve Eğlence
  Öğrenci Birlikleri
  Sağlık ve Tıp
  Sinema ve Tiyatro
  Sohbet ve Chat
  Sözlük ve Terim
  Sponsor Siteler
  Spor ve Futbol
  Son Dakika Haberleri
  Şans, Bahis ve Piyangolar
  Şiir Edebiyat
  Tatil ve Gezi Rehberi
  Televizyon ve Radyo
  Üniversiteler
  Ünlüler
  Ürünler
  Valilikler
  Web Tasarımı
  Programlar
  Haritalar
  Webmaster
  Bağkur
  Ssk
  Tc Kimlik Numarası
  Güzel Sözler
  E-Devlet
  Zencefil Sözlük
  Yerel Siteler

trabzon.org
Copyright © 1998
Tüm hakları saklıdır.
e-mail: mail@trabzon.org