Anasayfa
Blog
Forumlar
Dizin
Fotoğraflar
Müzik

Trabzon
Akçaabat
Sürmene
Vakfıkebir
Maçka
Çaykara
Tonya
Beşikdüzü
Düzköy
Çarşıbaşı
Arsin
Araklı
Of
Şalpazarı
Yomra

Üye giriş
Üye ol
Üye yardımı
Site haritası
Bize ulaşın

 

 

Sürmene Mutfağı

Sürmene Peynirlisi : Özel bir peynir kokteyli ile birlikte bol tereyağı içeren ve sıcak olarak
 servise sunulan, Sürmene çevresine özgü bir pide türü.
 

 

Hamsi Buğulama : Ayıklanarak tuzlanan hamsiler, domates, biber, maydanoz ve limon ile birlikte, bir miktar su ilave edilen kapalı bir kapta, buhar ile pişirilir ve sıcak olarak servise sunulur.
 

Mısır Ekmeği

Malzemeler
2 su bardagi misir unu
2 su bardagi su
tuz
 

Yapılışı
1-Suyla misir ununu yogurun.Icine yeterince tuz koyun
2-Bir tepsinin tabanini yaglayin ve yogurulmus hamuru tepsinin icine yayin.
3-Firinda ustu kizarincaya kadar pisirin.

 

Turşu Kavurması : Yeşil fasulye turşusunun, yağ ve soğan ile birlikte kavrulmasıyla elde edilen ve sıcak ya da soğuk olarak tüketilebilen bir yemek.

 

 

sürmene, Sürmene, SÜRMENE, mutfak, mutfağı, mısır, ekmek, hamsi, buğlama, yemek

Sürmene Tarihi, Coğrafyası, Yöresel Yemekleri, Sürmene Haritası, Yerel Terimler, Sürmene Fotoğrafları, Sürmene Bıçağı ,Sürmene Mutfağı

Trabzon

Genel Bilgiler
Coğrafi Yapı
Trabzon Kültürü
Trabzonda Turizm
Nüfus, Sağlık ve Eğitim
Trabzon Fotoğrafları
Trabzon Haritası

Tarihçe
Dünden Bugüne
Trabzon Tarihi
Roma Dönemi
Bizans Dönemi
Pontus Dönemi
Osmanlı Dönemi

Tarihi Yapıtlar
Sümela Manastırı
Trabzon Kaleleri
Müzeler
Atatürk Köşkü
Konaklar
Hanlar ve Hamamlar
Manastırlar
Sportif Turizm
Tarihi Camiler

Trabzon Yaylaları
Yayla Kültürü
Yayla Turizmi
Yaylalar Arası Mesafe
Şenlik Tarihleri
Zigana Yaylası
Sis Dağı
Hıdırnebi Yaylası
Kadırga Yaylası
Diğer Yaylalar
Yayla Şenlikleri

Turizm
El Sanatları
Turizm Merkezleri
Şifalı Sular
Oteller

Trabzon Özlemi
Mısır Ekmeği
Peynirli Pide
Trabzonspor
Kemençe
Yöresel Yemekler
Fıkralar
Trabzon Rüyası
Hamsi
Kıymalı
Horon
Fındık

Sürmene
Sürmene Tarihi
Coğrafyası
Yöresel Yemekleri
Sürmene Haritası
Yerel Terimler
Sürmene Fotoğrafları
Sürmene Bıçağı
Sürmene Mutfağı

Vakfıkebir
Vakfıkebir Tarihi
Vakfıkebir Ekmeği
Turizm
Coğrafi Yapı
Vakfıkebir Fotoğrafları
Vakfıkebir Haritası

Tonya
Tonya Tarihi
Tonya Fotoğrafları
Eğitim ve Kültür
Atma Türküler
Tonyalı Yazarlar
Ekonomi
Sosyal Durum
Tonya Haritası

Çaykara
Çaykara Tarihi
Çaykara Fotoğrafları
Eğitim ve Kültür
Çaykara Yaylaları
Şelaleler
Uzungöl
Çaykara Haritası

Akçaabat
Akçaabat Haritası
Akçaabat Köftesi
Akçaabat Fotoğrafları
Akçaabatsebat Spor
Yaylalar
Sera Gölü

Maçka
Maçka Tarihi
Sümela Manastırı
Maçka Fotoğrafları
Vazelon Manastırı
Maçka Köyleri
Maçka Haritası

 

 
 

Yukarı

trabzon.org
Copyright © 1998
Tüm hakları saklıdır.
e-mail: mail@trabzon.org