Trabzon Gastronomi Festivali, 28 Ekim Çarşamba günü Kahramanmaraş Caddesi'nden Meydan Parkı'na yapılan kortej yürüyüşüyle açıldı. Festival boyunca yarışmalar, ünlü şeflerin etkinlikleri ve konserler düzenlenecek.
Trabzon’un yöresel lezzetlerini ve gastronomi kültürünü öne çıkarmayı amaçlayan Trabzon Gastronomi Festivali, 28 Ekim Çarşamba günü düzenlenen kortej yürüyüşüyle start aldı. Etkinlikler kapsamında gastronomi yarışmaları, tanınmış şeflerin katılacağı gösteriler ve konserler yer alacak.
Kortej, saat 14.00’te Kahramanmaraş Caddesi üzerindeki Postane girişinden başlayıp Meydan Parkı’nda sona erdi. Yürüyüşe Trabzon Valisi Tahir Şahin, Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Erkut Çelebi, Trabzon Gastronomi Derneği Başkanı Emre Murat ile il ve ilçe temsilcileri ve çok sayıda kent sakini katıldı.
BAŞKAN GENÇ: “TRABZON MUTFAĞINI PROFESYONEL BİR KONSEPTLE SUNACAĞIZ”
Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, festivalin açılışında şehirdeki geleneksel yemek kültürünü turizmle buluşturma hedeflerini anlattı. Genç, “Şehrimiz birçok değeri, özelliği ve güzelliği olan bir şehir. Ama yemek kültürü de geleneksel olarak var olan bir şehir. O nedenle Trabzon mutfağını, bir turizm şehri olan Trabzon’umuzda evvela şehrimizin, bölgemizin ve ülkemizin güzel insanlarına, bunun yanı sıra şehrimizi ziyaret eden misafirlerimize de profesyonel bir konseptle sunmak üzere bir gastronomi festivali düzenledik. Bugün açılışını yapıyoruz” dedi.
“TRABZON MUTFAĞI ÖMRÜ UZATIR MOTTOSUYLA YENİ BİR DÜZLEME KAVUŞUYORUZ”
Genç, festivalin 1 Kasım’a kadar süreceğini belirterek etkinlikte görev alacak profesyonel şeflere işaret etti. Başkan şöyle konuştu: “İnşallah 1 Kasım’a kadar çeşitli profesyonel şeflerle beraber ‘Trabzon mutfağı ömrü uzatır’ mottosuyla bu işi artık yeni bir düzene, yeni bir düzleme kavuşturuyoruz”.
“FESTİVALİMİZ ŞEHRİMİZE HAYIRLI OLSUN”
Festivalin hazırlanmasında emeği geçen kurum ve kuruluşlara teşekkür eden Genç, “Başta şehrimizin kıymetli valisi olmak üzere, bütün çalışmalarımızda koordinasyonuyla ve desteğiyle birlikte hareket ettiğimiz kıymetli valimize, odamıza katkı sağlayan bütün kurum ve kuruluşlarımıza, şeflerimize ve sponsorlarımıza hayırlı olsun, hayırlar getirsin diyorum.” ifadelerini kullandı.
TRABZON VALİSİ TAHİR ŞAHİN: “TRABZON MUTFAĞIYLA DA BEREKETLİ BİR ŞEHİR”
Trabzon Valisi Tahir Şahin de konuşmasında Cumhuriyet’in 103. kuruluş yıldönümünü anarak festivalin kente hayırlı olmasını diledi. Vali Şahin, “Başkanımız ifade etti, Cumhuriyetimizin 103. kuruluş yıl dönümünü hep beraber kutluyoruz, idrak ediyoruz. Bu noktada senenin 173 günü ortalama yağmur alan, yağmurıyla bereketli, sofrasıyla bereketli, kültürüyle bereketli, turizmiyle bereketli Trabzon’umuzda ilkini yapacağımız gastronomi festivalinin şehrimize hayırlı uğurlu olmasını diliyorum.” dedi.
“MİLYONLARCA TURİSTİN BU LEZZETİ DAMAKLARINDA GÜZELLİK BIRAKACAK”
Vali Şahin, etkinliğin şehre gelecek turistler üzerinde olumlu etkisi olmasını umduğunu belirterek, “Beraberinde şehrimizi ziyaret eden milyonlarca turistin bu lezzeti damaklarında güzellik bırakacağını ve daha çok bu şehri ziyaret edecekleri umuduyla, dileğiyle hepinizi saygıyla, hürmetle selamlıyorum. Hayırlı olsun diyorum.” ifadelerini kullandı.
