Trabzon--:--23°CBulutluSıradaki vakitNöbetçi Eczaneler
trabzon.org
Piyasa
Dolar47,89%0.24Euro55,40%0.55Sterlin64,81%0.52Gram Altın6.832%1.97Çeyrek Altın10.932%1.97ONS Altın$4.437%1.732 Yıllık Tahvil37,63%0.27Brent Petrol$88,52%0.91Bitcoin$63.041%0.80BIST 10014.172 puan%2.61Dolar47,89%0.24Euro55,40%0.55Sterlin64,81%0.52Gram Altın6.832%1.97Çeyrek Altın10.932%1.97ONS Altın$4.437%1.732 Yıllık Tahvil37,63%0.27Brent Petrol$88,52%0.91Bitcoin$63.041%0.80BIST 10014.172 puan%2.61

Peynirli Pide

Trabzon mutfağının en tanınmış lezzetlerinden biri olan peynirli pide, ince açılmış hamurun üzerine yöresel kaşar veya tulum peyniri konularak fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Genellikle tekne şeklinde açılan pide, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilerek servis edilir.

Trabzon'da pide, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde tüketilebilen, kentin yöresel mutfak kültürünün en özgün örneklerinden biridir.