Trabzon’da 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nda başlayan Gastronomi Festivali, yoğun katılımla açıldı ve festival kapsamında 10 bin kişilik, toplam 1680 kilogram kuymak için rekor denemesi yapıldı. Etkinlikte hazırlanan kuymak ziyaretçilere ikram edildi.
Trabzon Gastronomi Festivali, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’ndaki açılış programıyla kapılarını açtı. Kentin yöresel lezzetlerini sergileyen organizasyon, ünlü şeflerin katılımı ve çeşitli etkinliklerle ziyaretçilerin yoğun ilgisini çekti.
Açılış programı saat 14.00’te tamamlanmasının ardından festivaldeki dikkatler büyük bir kuymak uzatma denemesine yöneldi. Etkinlik saat 14.30’da başladı ve alanda toplanan kalabalık denemeyi ilgiyle izledi.
1680 KİLOLUK KUYMAK İÇİN HAZIRLIK YAPILDI
Şefler, toplam ağırlığı 1680 kilogram olan ve 10 bin kişilik porsiyon hedeflenen kuymağı hazırlamak için organizasyon ekibiyle birlikte çalıştı. Rekor denemesi coşkulu bir atmosferde gerçekleşti; hazırlanan kuymak daha sonra festivale katılanlara dağıtılarak tadımlanması sağlandı.
Festival, yöresel mutfağın ön plana çıktığı etkinliklerle gün boyu devam etti ve ziyaretçiler bölgedeki lezzetleri deneyimleme fırsatı buldu.
